Carta de Alergenos
cartadealergenos
Declaración de Alérgenos en Hostelería
¿Qué es carta de alérgenos?
Carta de alérgenos es una herramienta online que ofrece un servicio de gestión de alérgenos para profesionales de hostelería, mediante el cual podrá obtener de una forma facíl e intuitiva las fichas de alérgenos conforme al Reglamento (UE) 1169/2011
¿Cómo funciona?
Introduzca sus platos
A partir de un listado de más de 5000 ingredientes simples y compuestos y de platos preestablecidos
Imprima sus listados de alérgenos
Previo pago del importe, podrá de manera inmediata descargar e imprimir las fichas de alérgenos según la normativa vigente.
¿Por qué utilizar carta de alérgenos?
Ahorre tiempo y dinero
Podrá realizar la introducción de datos desde donde y cuando usted quiera y generar de manera instantánea las fichas y el menu de alérgenos a un precio sin competencia
Equipo de profesionales
La fiabilidad del sistema esá avalada por un equipo de profesioanes de seguirdad alimentaría y nutrición de tecnyal laboratorios
Sistema fácil e intuitivo
Que le permitirá crear de una forma rápida y sencilla las fichas de alérgenos que necesita su establecimiento
Base de datos
Dispone de una amplia base de datos de ingredientes simples y compuestos y de recetas habituales a partir de las cuales usted podrá confeccionar su menu
Multiidiomas
Permite la creación de las fichas de alérgenos en distintos idiomas que usted podrá poner a disposición de sus clientes
Pague al final del proceso
Una vez finalizada la introducción de datos en el sistema, usted decide si esta satisfecho con el servicio y quiere pagar para la generación de las fichas